Los 5 sentidos y la Nanotecnología
Los cinco sentidos y la nanotecnología
«Los cinco sentidos y la Nanotecnología» es un proyecto de Cultura Científica diseñado por la Cátedra SAMCA de Nanotecnología de la Universidad de Zaragoza.
cofinanciado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.
Viajando por los cinco sentidos, queremos mostrar la interrelación mutua entre la nanociencia y nanotecnología con los sentidos del ser humano: oído, vista, gusto, tacto y olfato.
Queremos investigar en la relación sensorial con las artes plásticas, la música, la gastronomía, los aromas y las diferentes características táctiles.
Oído
Vista
Este sentido se ha trabajado a través de un proyecto de colaboración entre el Grado de Bellas Artes la Facultad de Ciencias Sociales y Humanas de la Universidad de Zaragoza en Teruel y la Cátedra SAMCA de Nanotecnología. Varios alumnos seleccionados han estado trabajando en sus obras, siendo la Nanotecnología su hilo inspirador.
Los artistas han interpretado la Nanotecnología y, en concreto el sentido de la vista unido a la nanotecnología, a través de diferentes aproximaciones al mundo de la nanoescala. Por ejemplo en la obra «Nanoverso» de Cristina Bernard, gracias a los principios de la fotoluminiscencia un conjunto de nanopartículas (recreadas a escala macroscópica) se transforma de una forma poética en una especie de cielo estrellado. En «Nanos» Nora Monge construye una tipografía a partir de las imágenes de nanopartículas de plata y oro. Marta Giménez realiza otra tipografía en su obra «Nano» construida a partir de un patrón inspirado en la estructura del grafeno y siguiendo los colores de la cuatricomía. Laura Rubio ha grabado con láser sobre diferentes placas de metacrilato una trama hexagonal similar a la que siguen los átomos en la composición del grafeno; con ella pretende hacer visible lo invisible, ya que según en la posición en la que nos situemos podemos leer la palabra «nano». Héctor Nasarre presenta una serie de cuadros en los que aparentemente no hay nada pero que al rociarlos con agua van apareciendo en ellos diferentes imágenes de la Historia del Arte, todo ello gracias a la propiedad de la hidrofobicidad.
Obras de: Cristina Bernand, Alba Casales y Estefanía Bayod, Marta Jiménez, Olga Martínez y Miriam Simon, Nora Monge, Héctor Nasarre, Laura Rubio y Mila Santos.
La exposición se puede visitar del 8 de junio al 15 de julio de 2017 en la Sala Odón de Buen del Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.
Olfato
La Cátedra SAMCA de Nanotecnología de la Universidad de Zaragoza, en colaboración con Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza, que ha cedido el espacio, ha organizado una exposición sobre el sentido del “OLFATO” dentro del programa “Los cinco sentidos y la nanotecnología” financiado en colaboración con la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. La exposición tendrá lugar en la Sala Odón de Buen del Paraninfo de la Universidad de Zaragoza del 21 al 25 de mayo. Este proyecto pretende, una vez más, acercar la Nanociencia y la Nanotecnología a la sociedad de una forma diferente, lúdica y atractiva.
En esta ocasión, la Cátedra SAMCA pretende dar a conocer al público en general el sistema perceptivo y sensorial del sentido del olfato y cómo los avances en Nanociencia y Nanotecnología están consiguiendo “imitarlo” en los sistemas tipo “nariz electrónica” con multitud de aplicaciones en sectores tan diversos como salud, medio ambiente, seguridad alimentaria, defensa….
La exposición se completa con un taller interactivo en el que los asistentes podrán descubrir en primera persona las características perceptivas de este sentido y las prestaciones de prototipos de laboratorio de narices electrónicas.
En horario de mañana, la exposición estará cerrada a visitas escolares. Por la tarde, en horario de 18.00 a 20.00h estará abierta para el público en general que quiera acercarse y descubrir que el sentido del olfato tiene mucho que ver con la Nanotecnología. Un monitor y varios científicos acompañarán a los asistentes en la visita para ayudar a comprender al espectador los conceptos más técnicos.
Gusto
La Cátedra SAMCA de Nanotecnología de la Universidad de Zaragoza en colaboración con el chef David Boldova del restaurante Novodabo, está realizando una acción divulgativa sobre el sentido del “GUSTO” dentro del programa “Los cinco sentidos y la nanotecnología” financiado en colaboración con la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Este proyecto pretende, una vez más, acercar la Nanociencia y la Nanotecnología a la sociedad de una forma diferente, lúdica y atractiva.
En esta ocasión, la Cátedra SAMCA pretende dar a conocer al público en general el sistema perceptivo y sensorial del sentido del gusto y cómo los avances en Nanociencia y Nanotecnología pueden ayudar a desarrollar nuevas acciones gastronómicas y gustativas.
Tacto
La Cátedra SAMCA de Nanotecnología de la Universidad de Zaragoza presenta en la Facultad de Ciencias la acción divulgativa sobre el sentido del “TACTO” dentro del programa “Los cinco sentidos y la nanotecnología” financiado en colaboración con la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Este proyecto pretende, una vez más, acercar la Nanociencia y la Nanotecnología a la sociedad de una forma diferente, lúdica y atractiva.
Existen técnicas de microscopía inspiradas en el sentido del tacto, que nos permiten distinguir propiedades a nivel de la nanoescala y reproducir procesos inspirados en la naturaleza. A través de esta exposición comprenderemos los fundamentos científicos del funcionamiento del tacto y de estas técnicas, así como sus aplicaciones en campos tan diversos como la ciencia de los materiales, donde permite estudiar y manipular átomos, la biología, como en el estudio y detección de biomoléculas a
nivel individual, y la medicina, como en la detección de enfermedades como el cáncer.
¿Sabías que…?
Recientes estudios pretenden evaluar cuanto podemos llegar a sentir y han identificado que todos podemos sentir más cuando desplazamos nuestros dedos sobre una superficie que cuando los mantenemos estáticos en la misma, llegando a demostrar que podemos sentir variaciones inferiores a 10 nanómetros.
Esta exposición promovida por la Cátedra SAMCA de Nanotecnología de la Universidad de Zaragoza se completa con un taller interactivo en el que los alumnos podrán descubrir en primera persona las características perceptivas de este sentido.
